무화과 고르는 법, 무화과 보관법, 무화과 효능 및 무화과 부작용에 대해 알아보아요~!!

안녕하세요~!! 오늘은 무화과 고르는 법, 무화과 보관법, 무화과 효능 및 무화과 부작용에 대해 소개 해 드리려고 해요^ㅡ^! 달달하고 맛있는 무화과! 무화과는 꽃을 아무리 찾아봐도 볼 수 없기에 지어진 이름이라고 하는데요. 실은 안쪽의 먹는 부분이 꽃이라고 해요. 오늘은 달달하고 맛있는 꽃! 무화과에 대해 알아보아요~!!

먼저 무화과 고르는 법과 무화과 보관법에 대해 소개 해 드릴게요~!!

- 무화과 고르는 법

무화과를 고르실 때에는 무화과 전체가 균일적으로 적갈색을 띄며 무화과 밑둥부분이 균일하게 갈라져 있고 갈라진 부분이 마르지 않고 촉촉한 것을 고르는 것이 좋습니다.

- 무화과 보관 법

무화과는 잘 세척한 후 물기를 잘 말리고 키친타올이나 비닐랩으로 감싸 냉장고에 보관하는 것이 좋으며, 무화과는 쉽게 잘 무르기 때문에 가급적 빨리 드시는 것이 좋으며 상할 경우 드시지 마시고 버리셔야 합니다. 그리고 오래 보관 하기가 힘든 편이라 오래 보관 하실 경우 무화과를 잘 세척한 후 말려서 보관하거나 무화과 잼으로 만들어서 보관하기도 합니다.

지금까지 무화과 고르는 법과 무화과 보관법에 대해 알아보았어요~!! 다음은 정말 궁금한 무화과 효능에 대해 소개 해 드릴게요~!!

 

* 무화과 효능 *

- 첫번째 : 소화작용을 돕습니다.

무화과에는 "피신"이라는 성분이 함유되어 있는데 이 "피신"이라는 성분은 단백질을 녹여주어 고기를 먹은 후에 속이 더부룩할 대 무화과를 드시면 무화과가 단백질을 녹여 더부룩한 속을 편하게 도움을 준다고 합니다.

- 두번째 : 변비에 도움을 줍니다.

무화과에는 변비에 도움을 주는 "식이섬유" 성분이 풍부하여 위장에 좋은 식품중의 하나입니다. 소화를 촉진시켜 주고 변을 잘 보게 하여 장을 깨끗하게 하는데 도움을 주어 변비에 좋습니다.

- 세번째 : 다이어트에 좋습니다.

무화과는 콜레스테롤의 축적을 방지 하여 주고 변비를 완화시켜 주어 다이어트에도 좋으며, 칼로리는 낮지만 포만감은 높여주어 다이어트에 좋은 식품입니다.

- 네번째 : 눈 건강에 좋습니다.

무화과에는 "안토시아닌" 이라는 성분이 함유되어 있는데, 이 "안토시아닌" 성분이 눈의 기능이 쇠퇴하는 것을 막아주어 눈이 나빠지지 않도록 도움을 준다고 합니다. 

- 다섯번째 : 생리통에 도움을 줍니다.

무화과에는 여성호르몬인 "에스트로겐" 분비를 촉진시켜 생리통 완화에 도움을 주고 갱년기로 인하여 고생하시는 여성분들도 좀 더 편하게 갱년기를 넘어갈 수 있도록 도움을 준다고 해요! 

- 여섯번째 : 혈당조절에 도움을 줍니다.

무화과에는 당이 많지만 당뇨를 예방하거나 혈당조절에 도움을 주는 식품이라고 해요~! 하지만 무화과를 말려서 드신다면 크기도 작아 많이 먹게 될 경우 당을 너무 많이 섭취하게 될 수 있으니 주의 해야 합니다.

- 일곱번째 : 항암 작용을 합니다.

무화과는 암 치료에 도움을 준다고 해요~! 많은 분들이 무서워 하는 질병중의 하나인 암! 무화과는 항암 작용을 하여 암질환을 겪고 계신분들의 치료에도 도움을 주고 염증 치료에도 도움을 준다고 합니다.

- 여덟번째 : 심혈관 질환에 도움을 줍니다.

무화과는 혈관을 깨끗하고 튼튼하게 하여 혈액순환에 도움을 주고 몸 속의 나트륨을 배출시켜 주어 심혈관 질환에 도움을 줍니다.

- 아홉번째 : 피로회복에 좋습니다.

무화과에는 각 종 비타민과 미네랄 성분이 풍부하고, 무화과의 당이 피로를 회복하는데에 도움을 준다고 합니다.

지금까지 무화과 고르는법, 무화과 보관 법, 무화과 효능에 대해 알아 보았는데요. 정말 좋은 효능들이 많은 무화과지만 대부분의 식품에는 부작용이 있기 마련이기 때문에 무화과에도 부작용이 존재한다고 해요. 무화과의 부작용 어떠한 것 들이 있는지 알아보아요!!

* 무화과 부작용 *

무화과는 찬 성질 이므로, 평소 몸에 열이 없거나 손발이 차가운 분들은 많이 먹지 않는 것이 좋으며, 무화과를 과다 섭취 시 혀의 통증을 유발 할 수 있다고 해요. 또 무화과는 알러지나 가려움증을 일으킬 수 있으니 꼭! 적당량 섭취하는 것이 좋으며, 무화과 알러지가 있는지 모르는 분들은 소량만 섭취 후 괜찮을 경우 양을 조금씩 늘려가며 섭취 하는 것이 좋습니다. 그리고 건조된 무화과를 먹을 경우 크기가 워낙에 작아져 많이 먹게 되는데, 과다섭취를 하면 좋지 않기에 적당량을 섭취 하셔야 합니다.

오늘은 무화과 고르는법, 무화과 보관법, 무화과 효능 및 무화과 부작용에 대해 알아보았어요~!! 좋은 효능들이 아무리 많고 그 효능들이 나에게 도움이 될 것 같다고 막 드시면 절대 안되구요!! 건강을 목적으로 꾸준히 섭취하실 생각이라면, 꼭!! 그 식품이 나와는 잘 맞는지 확인하고 적당량을 챙겨 드셔야 하며 과다섭취는 금물!! 그리고 평소 몸이 약하거나 질환이 있으신 분들은 꼭~!!! 전문의와 상담 후에 챙겨드셔야 합니다. 자신에게 잘 맞는 건강한 식품으로 건강 튼튼하게!! 잘 지키시길 바랄게요^ㅡ^!!