두부 효능, 두부 부작용, 두부 고르는 법과 두부 보관법에 대해 알아보아요~!!

 

안녕하세요~!!

오늘은 두부 효능, 두부 부작용, 두부 고르는 법과 두부 보관법 에 대해 소개 해 드리려 해요^ㅡ^!!

건강에 좋은 콩으로 만들기에 건강에 좋은 두부~!! 두부의 효능은 어떠한 것 들이 있는지, 또 부작용은 어떠한 것들이 있는지! 오늘은 두부에 대해 알아보아요~^ㅡ^!!

먼저, 두부 고르는 법 과 두부 보관법에 대해 소개 해 드릴게요~!

- 두부 고르는 법

두부는 외관으로 어떤것이 좋은 두부인지 알기가 어렵죠~! 그래서 간단하게 두부 고르는 법에 대해 설명 드려볼까 해요~! 두부를 고르실 때에는 유통기한이 많이 남아있을 수록 좋으며, 두부 내용물을 보는 것이 좋아요. 좋지 않은 성분이 많이 들어가있는지 없는지, 그리고 가능한 두부 전문점에서 구매하는 것이 좋고 팩으로 구매시엔 유통기한을 꼭! 확인 해 주세요~!

- 두부 보관 법

두부를 보관하실 때에는 물에 담궈서 보관하는 것이 좋으며, 소금을 조금 뿌려놓으면 더 오래 보관이 가능하다고 해요. 소금을 뿌려놓을 때에는 맛 소금이 아닌 천일염을 사용하여야 합니다.

두부 고르는 법과 두부 보관법에 대해 알아보았는데요. 다음은 정말로 궁금 해 하실 두부 효능에 대해 소개 해 드릴게요~!!

 

* 두부 효능 *

- 첫번째 : 골다공증 예방에 좋습니다.

두부에는 골다공증 예방에 좋은 "칼슘" 성분이 풍부하여 뼈 질환이나 골다공증을 예방하는데 좋습니다.

- 두번째 : 혈액순환에 좋습니다.

두부를 섭취하면, 혈중 콜레스테롤의 수치를 낮춰주고 혈액이 원활하게 순환 될 수 있도록 도움을 주어 혈액순환에도 좋은 식품입니다.

- 세번째 : 다이어트에 좋습니다.

두부는 칼로리도 낮으며, 수분도 많아 포만감을 주어 다이어터 분들에게 인기가 많은 식품이예요. 또 체지방을 분해시켜 주고 근육을 만드는데 도움을 주는 단백질도 풍부하여 다이어트에 좋습니다.

- 네번째 : 갱년기 증상 완화에 좋습니다.

여성호로몬이 부족한 갱년기, 갱년기로 인하여 많은 분들이 고생하고 계신데요. 두부에는 여성호르몬과 비슷한 작용을 하여 갱년기로 인해 힘들어 하시는 분들께 도움이 된다고 합니다.

- 다섯번째 : 당뇨병 예방에 좋습니다.

위에서 말씀드렸다 시피, 두부는 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 혈당 수치를 조절 해 주어 당뇨병을 예방하는데에도 좋습니다.

- 여섯번째 : 노화방지에 좋습니다.

도라지에 많이 들어있는 "사포닌" 이라는 성분이 두부에도 다량 함유되어 있다고 해요. 이 "사포닌" 성분은 세포가 노화되는 것을 막아주어 노화 예방에 좋다고 합니다.

- 일곱번째 : 뇌 건강에 좋습니다.

두부는 콩으로 만든 식품인데요. 두부를 섭취하면 기억력을 향상 시키고 두뇌 발달에 도움을 주어 뇌 건강에 좋습니다.

- 여덟번째 : 장 건강에 좋습니다.

두부에는 "식이섬유" 성분이 풍부하여 장운동을 활발하게 하여 장 건강을 지키는데에도 좋은 식품입니다.

두부 고르는 법, 두부 보관법에 이어 두부 효능에 대해서도 알아보았어요~!! 정말 좋은 효능들이 많은 두부지만 대부분의 식품에는 부작용이 존재하고 두부에도 부작용이 있기 때문에 건강을 위해 섭취를 하려면 두부 부작용도 꼭 알아 두셔야 겠죠~!? ㅎㅎ 그래서 다음은 두부 부작용에 대해 소개 해 드릴게요~!!

* 두부 부작용 *

통풍환자는 두부 섭취를 조심하여야 한다고 합니다. 두부의 성분이 통풍환자에게 부작용을 일으킬 수 있기 때문에 통풍환자는 두부를 피하는 것이 좋으며, 그리고 많이 들어보지 못한 질병이지만 멍울이 생겨 풀어지지 않는 종기가 있는 종창환자 분들도 두부 섭취를 조심하여야 한다고 합니다. 그리고 두부도 과다섭취 시 몸의 영양 불균형을 일으켜 부작용을 일으킬 수 있으니 적당량 섭취하는 것이 좋습니다.

오늘은 두부 고르는 법, 두부 보관법, 두부 효능과 두부 부작용에 대해 알아 보았어요~!! 두부는 김치와 같이 섭취하면, 두부에 부족한 식이섬유와 비타민을 섭취 할 수 있어 김치와 궁합도 잘 맞는다고 해요.두부의 정말 좋은 효능들이 많지만, 어떠한 식품이든 간에 자신에게 맞기 않는 식품은 오히려 독이 될 수 있어요!! 그렇기 때문에 효능이 좋다고 막 드시지 마시고 건강을 위해 꾸준히 섭취 하시려면 꼭!! 그 식품의 효능, 부작용, 적당량을 확인하여 알맞게 섭취하시고 평소 몸이 약하거나 질환이 있으신 분들은 꼭! 꼭!! 전문의와 상담 후에 섭취하여 건강 지키시길 바랄게요~~^ㅡ^!!


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검은콩효능 및 검은콩부작용, 검은콩섭취법 알아보아요~!!