모과청 만들기 방법과 모과 효능과 부작용까지 알아가세요~!! 향이 너무 좋아 방향제로도 많이 사용하는 모과! 먼저 모과 효능과 부작용에 대해 소개 해 드릴게요 ~~^_^!! * 모과 효능 * - 첫번째 : 근육통완화에 좋습니다. 모과에는 "미네랄", "철분", "칼슘" 성분이 다량 함유되어 있다고 하는데요. 이러한 성분들이 근육의 긴장을 풀어주어 혈액이 원활이 순환할 수 있도록 도움을 준다고 합니다. 그리고 이 성분들이 관절건강에도 도움을 주고 근육통 완화에도 좋습니다. - 두번째 : 피로회복에 좋습니다. 모과에는 피로회복에 좋은 "비타민C" 성분이 다량으로 함유되어 있고, 혈액순환도 원활히 할 수 있도록 도움을 주며, 신진대사를 활발하게 하여 피로를 회복 하는데에도 도움을 줍니다. - 세번째 : 감기예..

굴씻는법, 굴까는 법, 굴 효능, 굴 부작용에 대해 알아보아요~! 겨울 제철음식 굴. 건강에도 좋고 맛도 좋아 많은 분들이 좋아하는 음식중 하나예요~! 그래서 오늘은 굴에 대해 포스팅을 해 볼까 합니다. 아무래도 손이 좀 많이가는 식품이다보니 요리하기 어려워 하시는 분들이 꽤 많으시더라구요. 그래서 좀 더 쉽게 굴 요리 해 드실 수 있도록 굴에 관해 소개 해 드려 볼게요^ㅡ^ 먼저, 굴씻는법과 굴까는 법에 대해 소개 해 드릴게요. * 굴씻는법 * 껍질이 없는 굴을 구매하셨다면, 굴을 천일염을 넣은 소금물에 붓고 살살 흔들어가며 씻어주세요~! 소금물이 너무 짜면 섭취할 때 짤 수 있으니 적당한 소금물에 살살 씻어주는 것이 중요하며, 벅벅 씻으면 굴이 터질 수 있으니 살살 휘저으며 씻는 것이 좋습니다. 그리..

새싹보리 효능, 새싹보리 부작용 궁금하신가요~? 요즘 인기 많은 새싹보리~!! 여러가지 좋은 효능도 많고 쉽게 새싹보리 키우기가 가능해서가 아닐까 싶어요. 그래서 오늘은 새싹보리 효능, 새싹보리 부작용, 새싹보리키우기 에 대해 소개 해 드리려고 합니다~!! 새싹보리는 쉽게 말씀드리자면 "보리에서 나오는 싹" 이라고 알고 계시면 된답니다. 오늘은 먼저 새싹보리 효능에 대해 소개 해 드릴게요. * 새싹보리 효능 * - 첫번째 : 당뇨에 좋습니다. 새싹보리에 함유되어있는 "베타글루칸" 이라는 성분이 체내의 혈당조절을 도와주어 당뇨병 예방에 좋은 식품입니다. - 두번째 : 변비에 좋습니다. 변비에 좋은 "식이섬유" 성분이 풍부하여 장운동을 활발하게 도와주고, 체내의 노폐물도 배출 해 주어 장건강에도 좋다고 합니..

안녕하세요~!! 오늘은 두부 효능, 두부 부작용, 두부 고르는 법과 두부 보관법 에 대해 소개 해 드리려 해요^ㅡ^!! 건강에 좋은 콩으로 만들기에 건강에 좋은 두부~!! 두부의 효능은 어떠한 것 들이 있는지, 또 부작용은 어떠한 것들이 있는지! 오늘은 두부에 대해 알아보아요~^ㅡ^!! 먼저, 두부 고르는 법 과 두부 보관법에 대해 소개 해 드릴게요~! - 두부 고르는 법 두부는 외관으로 어떤것이 좋은 두부인지 알기가 어렵죠~! 그래서 간단하게 두부 고르는 법에 대해 설명 드려볼까 해요~! 두부를 고르실 때에는 유통기한이 많이 남아있을 수록 좋으며, 두부 내용물을 보는 것이 좋아요. 좋지 않은 성분이 많이 들어가있는지 없는지, 그리고 가능한 두부 전문점에서 구매하는 것이 좋고 팩으로 구매시엔 유통기한을 ..

안녕하세요~! 오늘은 강황 효능과 강황 부작용에 대해 소개 해 드리려고 해요~!! 많은 분들이 좋아 하는 카레로 만들어 먹어도 맛있고 밥에 넣어서 먹어도 맛있는 강황~!! 강황에 대해 자세히 알아 보아요^ㅡ^~!! 먼저 강황 효능에 대해 알아보아요!! * 강황 효능 * - 첫번째 : 다이어트에 좋습니다. 강황은 "식이섬유" 성분이 풍부하여 변비에도 좋으며 몸 속의 독소를 배출하고 지방을 연소시키기도 합니다. 그리고 콜레스테롤 수치를 개선 해 주어 다이어트에도 도움을 준다고 합니다. - 두번째 : 치매예방에 좋습니다. 강황에는 "커큐민"이라는 성분이 다량 함유되어 있는데, 이 "커큐민"이라는 성분은 뇌의 혈관이 손상되는 것을 늦춰주어 치매를 예방하는데에도 탁월한 효과를 줍니다. - 세번째 : 소화를 돕습니..

깻잎 고르는 법, 깻잎 보관법, 깻잎 효능 및 깻잎 부작용에 대해 소개 해 드리려고 합니다. 깻잎에는 특유한 향이 있어 호불호가 있는 식품이긴 하지만, 많은 분들이 좋아하기도 하죠~!! 그래서 알고 먹으면 더 맛있는 음식! 오늘은 깻잎에 대해 소개를 해 드릴게요^ㅡ^ 먼저, 깻잎 고르는 법 과 깻잎 보관법에 대해 알아봅시다~!! - 깻잎 고르는 법 깻잎을 고르실 때에는 흠집이 없고 향이 진하며 짙은 녹색을 띄는 것을 고르는 것이 좋습니다. 그리고 깻잎은 자세히 보면 잔털이 있는데 이 잔털이 거칠고 가장자리가 선명한 것이 좋다고 합니다. - 깻잎 보관 법 깻잎을 보관하실 때에는 깻잎을 깨끗이 씻어 말린 후5장~10장 정도 소량씩 잡아 키친타올로 한번 감싼 후 그 위에 랩을 씌워 냉장 보관하시거나 요즈음 많..

안녕하세요~!! 오늘은 무화과 고르는 법, 무화과 보관법, 무화과 효능 및 무화과 부작용에 대해 소개 해 드리려고 해요^ㅡ^! 달달하고 맛있는 무화과! 무화과는 꽃을 아무리 찾아봐도 볼 수 없기에 지어진 이름이라고 하는데요. 실은 안쪽의 먹는 부분이 꽃이라고 해요. 오늘은 달달하고 맛있는 꽃! 무화과에 대해 알아보아요~!! 먼저 무화과 고르는 법과 무화과 보관법에 대해 소개 해 드릴게요~!! - 무화과 고르는 법 무화과를 고르실 때에는 무화과 전체가 균일적으로 적갈색을 띄며 무화과 밑둥부분이 균일하게 갈라져 있고 갈라진 부분이 마르지 않고 촉촉한 것을 고르는 것이 좋습니다. - 무화과 보관 법 무화과는 잘 세척한 후 물기를 잘 말리고 키친타올이나 비닐랩으로 감싸 냉장고에 보관하는 것이 좋으며, 무화과는 ..

여성분들에게 좋기로 많이 알려졌지만 남성분들에게도 좋은 석류에 대해 소개 해 드리려고 해요~! 석류 고르는 법, 석류 보관법, 석류 효능과 석류 부작용에 대해 자세히 알고 더 맛있게 드셔보아요~^ㅡ^!! 그럼 먼저 석류 고르는 법과 석류 보관법에 대해 소개 해 드릴게요! - 석류 고르는 법 석류를 고르실 때에는 껍질에 흠집이 없고 색이 선명한 것을 고르는 것이 좋습니다. 그리고 껍질이 단단하고 들었을 때 무게감이 있는 것을 고르는 것이 좋습니다. - 석류 보관법 석류를 보관하실 때에는 석류를 잘 세척하여 안에 알맹이만 긁어내어 반찬통에 보관하면 두고두고 먹기가 더 편리하고, 석류 그대로를 냉장보관 하시면 15일 정도 보관이 가능하다고 합니다. 그리고 석류를 하나하나 키친타올이나 신문지로 감싸서 보관하시면..

안녕하세요~!! 오늘은 김치로 담궈도 맛있고 그냥 먹어도 맛있는 배추에 대해 포스팅 하려고해요^_^! 오늘은 김장철이니 만큼 배추 고르는 법, 배추 보관 법, 배추 효능, 배추 부작용에 대해 자세히 알고 더 맛있게 드셔보세요~!! 먼저, 배추 고르는 법과 배추 보관 법에 대해 소개 해 드릴게요! - 배추 고르는 법 배추를 고를 때에는 배추 겉잎은 진한 초록색을 띄고 반으로 잘랐을 때 배추 안쪽은 노란색이 선명하고 알이 꽉 찬 배추가 좋습니다. 그리고 배추의 크기가 너무 크거나 작은 것 보다는 중간정도의 사이즈를 고르는 것이 좋으며 들었을 때 무게감이 있고 배추의 뿌리부분에 수분기가 많은 배추를 고르는 것이 좋습니다. - 배추 보관 법 배추를 보관하실 때에는 배추의 수분을 유지 할 수 있도록 보관해야 배추..

안녕하세요. 오늘은 키위 고르는 법, 키위 보관 법, 키위 효능과 키위 부작용에 대해 소개 해 드리려고 해요~!! 키위를 좋아하는 만큼 효능과 부작용을 알고 더 맛있게 섭취 해 보아요^_^!! 먼저, 키위 고르는 법과 키위 보관 법에 대해 소개 해 드릴게요~! - 키위 고르는 법 키위를 고르실 때에는 표면에 상처가 없고 윤기가 나는 것을 고르는 것이 좋으며, 바로 드실거라면 손으로 살짝 눌렀을 때 말랑말랑한 것을 고르는 것이 좋고 좀 더 보관하면서 드시려면 단단한 것을 고르는 것이 좋습니다. - 키위 보관 법 딱딱한 키위는 실온에 살짝만 숙성을 시킨 후 시원하게 냉장보관을 했다가 드시면 맛있게 드실 수 있으며, 말랑 말랑한 키위는 냉장보관 하시고 키위의 상태에 따라 5일 ~ 7일 정도 보관이 가능하나 최..